Alle Vorspeisen werden mit Salat und schmackhaften Saucen serviert.
Samosas
Teigtaschen mit gewürzten Kartoffeln, Erbsen, Nüssen und indischen Gewürzen
5,50 €
Paneer Pakoras
hausgemachter Rahmkäse, gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig und frittiert
5,90 €
Onion Bhaji
Zwiebeln, gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig und frittiert
4,90 €
Champignon Pakoras
Champignons, gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig und frittiert
5,50 €
Chicken Pakoras
Hähnchenbrustfilet, gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig und frittiert
5,90 €
Scampi Pakoras
Scampi, gewendet in würzigem Kichererbsenmehlteig und frittiert
7,90 €
Vorspeisen-Teller (für 2 Personen)
eine Zusammenstellung verschiedener Pakoras
13,90 €
Suppen
Mulligatawany Shorba
traditionelle indische Suppe aus Hähnchenbrustfilet und Gewürzen
5,50 €
Daal Shorba (vegetarisch)
Suppe aus indischen roten Linsen und Gewürzen
4,90 €
Tomato Shorba
leckere Tomatensuppe mit Gewürzen und Sahne
4,90 €
Sauer-Scharf-Suppe
mit gewürfeltem Lammfleisch
5,70 €
Mango Shorba
Mangosuppe aus leckeren indischen Alphanso-Mangos
5,40 €
Salate
Gemischter Salat (klein)
5,50 €
Salat Tandoori Chicken
gemischter Salat mit mariniertem Hähnchenfleisch aus dem Lehmofen
9,50 €
Salat Shankara
gemischter Salat mit verschiedenen Früchten und Rahmkäse
9,50 €
Salat Scampi
gemischter Salat mit 4 gebratenen Garnelen
10,90 €
Raita
frischer Joghurt mit gehackten Gurken, Tomaten und indischen Gewürzen
4,50 €
Tandoori
Tandoor ist der traditionelle indische Lehmofen, in dem Fleisch und Gemüse auf offener Flamme gegrillt werden. Alle Tandoori-Spezialitäten werden mit Ingwer-Joghurt-Paste und Gewürzen mariniert und Basmatireis serviert.
Tandoori Chicken
mit Hähnchenschenkeln
12,90 €
Paneer Tikka
mit Rahmkäse
12,90 €
Chicken Tikka
mit Hähnchenbrustfilet
13,90 €
Lamm Tikka
mit Lammfleisch
14,90 €
Scampi Tikka
mit Riesengarnelen
16,90 €
Tandoori Mix
Hähnchenbrustfilet, Tandoori Chicken und Lammfleisch
16,90 €
Sabji Tikka
mit verschiedenem Gemüse
11,90 €
Fisch Tikka
mit Fischfiletstücken
13,90 €
Vegan
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Gobi Matter Masala (vegan)
gedämpfter Blumenkohl und grüne Erbsen, angebraten mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen in Currysauce
9,90 €
Sabji Jhalfreezi (scharf, vegan)
gemischtes Gemüse mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Gewürzen in pikanter Jhalfreezisauce
9,90 €
Tofu Curry (vegan)
Tofu in Currysauce nach nordindischer Art
10,90 €
Tofu Sabji Masala (vegan)
Tofu mit verschiedenem Gemüse in exotischer Sauce
10,90 €
Tofu Tikka Masala (vegan)
Tofu mit Kräutern und Gewürzen mariniert und gegrillt
12,90 €
Tofu Mango (vegan)
Tofu in fruchtiger Mangosauce
11,90 €
Tofu Korma (vegan)
Tofu in cremiger Sauce aus Mandeln und orientalischen Gewürzen
12,90 €
Tofu Jhalfreezi (scharf, vegan)
Tofu mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Gewürzen in pikanter Jhalfreezisauce
11,90 €
Alu Saag (vegan)
Kartoffeln mit Blattspinat, frischem Ingwer, Knoblauch und Tomaten, nach nordindischer Bauernart
9,90 €
Bhendi Masala (vegan)
indische Okra, gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und speziellen Gewürzen
12,90 €
Vegetarisch
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Mix Vegetable (vegetarisch)
verschiedenes Gemüse, gekocht mit milden Gewürzen in einer Currysauce
9,90 €
Mattar Paneer (vegetarisch)
hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen, gekocht mit Tomaten und indischen Gewürzen
10,50 €
Aloo Gobi Masala (vegetarisch)
Blumenkohl und Kartoffelwürfeln, gekocht mit Gewürzen, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, frischen Tomaten und Koriander
9,90 €
Aloo Saag (vegetarisch)
Kartoffeln und Spinat in leckerer Sauce mit Gewürzen und frischen Tomaten
9,50 €
Palak Paneer (vegetarisch)
hausgemachter frischer Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und Tomaten
10,90 €
Malai Kofte (vegetarisch)
Bällchen aus Kartoffeln, Rahmkäse, Nüssen und Rosinen in milder Curry-Sahnesauce
11,90 €
Punjabi Choley (vegetarisch)
Kichererbsen, gekocht mit Zwiebeln, Koriander, frischen Tomaten und Gewürzen nach Punjabi Art
9,90 €
Shahi Paneer (vegetarisch)
hausgemachter frischer Rahmkäse, gekocht in Sahnesauce
11,90 €
Shahi Bengan (vegetarisch)
Aubergine, gefüllt mit hausgemachtem Rahmkäse, Kartoffeln, Rosinen und Nüssen in Sahnesauce
11,90 €
Paneer Jhalfreezi (mittelscharf, vegetarisch)
indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Ananas in Gewürzsauce
12,90 €
Aloo Matar (vegetarisch)
gekochte Kartoffeln mit grünen Erbsen in Currysauce
8,90 €
Hähnchen
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet in nordindischer Currysauce
10,90 €
Chicken Palak
Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten gekocht
10,90 €
Butter Chicken
saftige Tandoori-Hähnchenstücke, kurz gegrillt, fertig gegart in leckerer Tomatensauce, garniert mit Butter
12,90 €
Chicken Masala
mariniertes Hähnchenfilet in einer Sauce mit frischem Koriander, Knoblauch, Zwiebeln und indischen Gewürzen
12,90 €
Chicken Sabzi
Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in milder Sauce
11,90 €
Chicken Korma
zartes Hähnchenbrustfilet, gekocht in Sahnesauce mit Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen
12,90 €
Chicken Tikka Masala
mit Ingwer und Jogurt mariniertes Hähnchenbrustfilet, Paprika und Zwiebeln, anschließend im Tandoor gegrillt, in Currysauce
12,90 €
Chicken Jhalfrezi (mittelscharf)
Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in Gewürzsauce
11,90 €
Murgh Makhni
saftiges Hähnchenfilet in feiner Tomaten-Cashew-Sahnesauce mit echtem Safran
12,90 €
Chicken Madras (scharf)
Hähnchenfilet mit original südindischem Madrascurry und Kokosmilch
11,90 €
Chicken Vindaloo (mittelscharf)
Hähnchenfilet mit Kartoffeln nach pikanter westindischer Art und Kokosraspeln
12,90 €
Mango Chicken
Hähnchenfilet in fruchtiger Mango-Sahnesauce, garniert mit Mandeln
12,90 €
Chicken Khumbi
Hähnchenfilet mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce
12,90 €
Chicken Karahi
zubereitet nach indischer Art mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer, Koriander und frischer Zitrone in einer heißen Blechschüssel
12,90 €
Lamm
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lamb Curry
Lammfleisch in nordindischer Currysauce
13,90 €
Lamb Palak
Lammfleisch mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten gekocht
13,90 €
Lamb Korma
zartes Lammfleisch, gekocht in Sahnesauce mit Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen
14,90 €
Lamb Sabzi
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in milder Sauce
13,90 €
Lamb Tikka Masala
mit Ingwer und Joghurt mariniertes Lammfleisch, anschließend im Tandoor gegrillt, in Currysauce
14,90 €
Lamb Madras (scharf)
Lammfleisch mit original südindischem Madrascurry und Kokosmilch
13,90 €
Lamb Vindaloo (scharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln nach pikanter westindischer Art, mit Kokosraspeln
13,90 €
Lamb Khumbi
Lammfleisch mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce
13,90 €
Punjabi Thali
Murg Makhni,Lamm Curry, Mango Chutney, Bhatura
18,90 €
Fisch
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Fisch Curry
Fischfilet in nordindischer Currysauce
12,90 €
Fisch Masala
Fischfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Gewürzen in spezieller indischer Sauce
13,90 €
Fish Madras (scharf)
Fischfilet mit original südindischem Madrascurry und Kokosmilch
13,90 €
Fish Kashmiri
Fischfilet in Mughlaisauce mit Safran, Obst und Nüssen
12,90 €
Fish Sabji Masala (scharf)
Fischfilet gewürzt nach alter nordindischer Art
12,90 €
Scampi Madras (scharf)
Großgarnelen mit original südindischem Madrascurry und Kokosmilch
15,90 €
Scampi Masala
Großgarnelen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Gewürzen in spezieller indischer Sauce
16,90 €
Platten
Shankara Platte
Pakora Mixtandoori Rogan Josh - Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln in Currysauce Murgh Makhni Basmatireis Salat 3 Saucen Bhatura
49,90 €
Tandoori Platte
• Dal Shorba • Tandoori Mix aus Großgarnelen, Hähnchen, Ente und verschiedenem Gemüse • Basmatireis • Salat • 3 Saucen • Tandoori-Brot • Gulab Jamun
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